Cervera: Laga italienskt hemma

”I Italien är köket hemmets hjärta. Med betoning på sin enkelhet och färska råvaror av hög kvalitet är det italienska köket en stor inspirationskälla i svensk matlagning. I det Italienska köket hittar vi många favoritsmaker och rätter så som pasta, pizza, soltorkade tomater, basilika och parmesan. Till matkulturen hör också Italiens rika vinproduktion, med välkända viner som Barolo och Chianti. Även kaffe, och då särskilt espresso, har också kommit att spela en viktig roll i det kulturella italienska köket. Med pastamaskin, pizzaspade och pizzasten från Cervera kan de italienska rätterna lagas på italienskt vis även i våra svenska kök”.

källa/ foto: Cervera